Del volumen total de agua de la superficie del planeta 97% corresponde a las aguas oceanicas saladas y el restante 3% a las continentales o dulces. No todas las aguas dulces están disponibles para su utilización, pues la mayor parte de ella se encuentra como vapor de agua en la atmosfera y congelada en zonas polares, por ello, la disponibilidad de agua para el consumo humano es limitda, de ahí la importancia de cuidarla y no contaminarla.